Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
les chroniques d'Istvan

Languedoc-Roussillon: du «gay vin» en bouteille

26 Août 2008 , Rédigé par Istvan Publié dans #Actualité

"Gay Vin-Tendres Bulles» a été lancé en juin. C'est un rosé pétillant à la robe foncée, né de l'imagination de Jacques-Edouard Paillès, œnologue au domaine de Boyer, sur la commune de Saint-Martin-de-Villereglan (Aude). Il souhaitait, explique-t-il, créer un vin clin d'œil au gai savoir médiéval occitan, à la tradition des troubadours rappelant l'amour courtois. Résultat: «Tendres bulles» commercialisé à 6€ la bouteille, rosé selon la méthode champenoise, assemblage de cépages traditionnels récoltés sur le massif de la Malpère.


Vous ne pourrez pas manquer son étiquette: deux visages d'anges dont le profil représente une coupe. Les Japonais en ont commandé cinq cents bouteilles, tandis que 80% de ses clients sont monsieur et madame Tout-le-monde, assure le propriétaire, qui n'a pas encore démarché les commerçants gays. À consommer avec modération, bien entendu...

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article